Une extraction lente pour libérer toutes les saveurs
Le secret d'une boisson réussie réside dans le contrôle de la température. Ces cafetières à verser intègrent une technologie de régulation thermique qui assure une infusion homogène du premier au dernier millilitre versé sur la mouture.
Le rituel de l'infusion manuelle transforme votre cuisine en un salon de dégustation privé où chaque détail compte pour vos papilles.
Avantages de la méthode Slow Coffee
Contrairement aux machines électriques classiques, le passage manuel de l'eau chaude permet de mouiller le café de manière uniforme. Vous éliminez ainsi l'amertume indésirable pour ne conserver que les notes fruitées ou chocolatées de vos origines sélectionnées.
- Versez de l'eau frémissante sur la mouture pour pré-infuser pendant trente secondes.
- Ajoutez le reste de l'eau en effectuant des mouvements circulaires réguliers du centre vers les bords.
- Retirez le cône supérieur et servez directement dans vos tasses préférées.
Spécifications et dimensions du modèle
| Hauteur totale | 21 cm |
| Diamètre de la base | 13 cm |
| Poids à vide | 420 grammes |
| Entretien | Compatible lave-vaisselle (hors éléments en bois) |
