La préparation des aliments rigides ne doit plus ralentir votre rythme en cuisine. Ce matériel de découpe motorisé a été conçu spécifiquement pour sectionner les carcasses, les morceaux congelés et les poissons à chair ferme avec une régularité absolue. Sa conception robuste garantit une stabilité optimale lors de chaque passage, transformant une tâche pénible en un geste fluide et totalement sécurisé pour l'opérateur.
| Caractéristique | Détails techniques |
|---|---|
| Alimentation | Électrique monophasé |
| Type de lame | Scie à ruban dentée haute résistance |
| Application principale | Os, viande congelée, poisson sabre |
| Structure | Châssis stable pour plan de travail |
Grâce à sa motorisation performante, cet appareil réduit considérablement l'effort physique nécessaire au débitage. Vous gagnez un temps précieux lors de la mise en place de vos menus ou de la préparation de vos étals. Les pertes de matière première sont réduites au minimum grâce à l'épaisseur de coupe fine et constante offerte par la tension maîtrisée du ruban en acier.
La vérification de votre environnement a échoué. Connectez-vous pour consulter les avis.
